Els torrons són un aliment molt energètic, ric en hidrats de carboni, això fa que en petites quantitats siguin saludables per tota la població. En nens i adolescents en etapa de creixement són molt interessants, així com també són molt recomanables per persones que practiquin algun esport o feines físiques. 
 
Les ametlles aporten part d’aquests hidrats de carboni, però també ens donen una bona quantitat de greixos poliinsaturats, molt beneficiosos per l’organisme ja que en solem prendre menys dels que necessitem. 
 
També és molt destacable la quantitat de calci, potassi, magnesi i fòsfor com a nutrients minerals i tenen una quantitat considerable de les vitamines del grup B, destacant en àcid fòlic.
 
La mel, present en les varietats de torrons més clàssiques, també ens proporciona elements molt saludables i de protecció de l’organisme.
 
Assaborir per gaudir!